Свежие записи
Свежие комментарии
Архивы
Свежие комментарии

Готовим для себя

                                            Готовим для себя

 

Приветствую посетителей сайта! Часто встает вопрос: «А чего бы съесть?». Думаю, довольно часто. Для начала всегда проводится ревизия белого шкафа, с его таинственным и манящим светом, на предмет содержания. При этом статистика такова, что холодильник открывается чаще, чем этого требуют потребности нашего организма – некоторые заглядывают в холодильник ради интереса или для получения удовольствия от  созерцания  съедобного натюрморта. А как радуется душа, когда полочки изобилуют блюдами! Еще если яства приготовлены собственноручно, либо совместно! Скажите, кто не любит выехать на пикник или в поход, где не обходится без принятия пищи в «полевых» условиях? Шашлычок, барбекю, «овощи на углях», канапе, уха  – всплывают в подсознании при фразе «отдых на природе».

Праздничное застолье — отдельный разговор, издавна совместный прием пищи способствовал сближению людей, располагал к беседе. Бизнесмены заключают сделки на «деловых ужинах». Прием пищи у многих народностей превратился в ритуал.

С развитием мегаполисов и сферы обслуживания необходимость в самостоятельном  приготовлении пищи отходит на задний план. Зачем прилагать усилия, когда можно оплатить услуги повара или ужинать в ресторане. Часто у современных представительниц слабого пола  звучит фраза «не умею готовить». Поверьте,   её осмысливать надо как «не хочу» или «не люблю»! Вспомним мультяшного героя крысёныша Реми ( «Рататуй»). Мораль истории – готовить могут все. Надо только приложить усилия. К тому же  параллельно заложена еще одна мысль: все гениальное -  просто. Строгий критик был удивлён и сражён простым блюдом, напомнившим ему детство!

Удивите окружающих своими кулинарными шедеврами!

Можно пытаться  сочетать несочетаемые продукты (как не странно, есть даже рестораны, где в меню — результаты  необычных кулинарных экспериментов), а можно готовить обычные домашние блюда, наслаждаться их вкусом, угощать близких, делиться рецептами -  надо только желание  проявить себя как кулинара! Ну, еще немного изобретательности, терпения и внимательности. Советую также приобретать продукты хорошего качества, еще лучше они «домашние», овощи – с вашей дачи или огорода.Удачи и приятного аппетита!

Статьи данного сайта, надеюсь, будут интересны новичкам на кухне, поэтому просьба к профессионалам и опытным хозяйкам не судить строго автора, а вносить коррективы (автор сам новобранец в кулинарии) в темах. Кстати, каждое оглавление в меню сайта содержит статью, полезную для новичков (нужно  только «кликнуть»  по названию, например, «супы» — и можно прочесть о методах приготовления, истории появления блюд  данной категории).

Рубрики
Архивы
Bookmarks