Свежие записи
Свежие комментарии
Архивы
Свежие комментарии

Хитрая пицца

«Хитрая» пицца.

 

Интересный рецепт, не требующий особых умений. Могут приготовить даже дети. Удивить ею, конечно, получится не каждого, но попытаться стоит! Рецепт позволяет употребить небольшие количества продуктов, оставшихся после предыдущих трапез и превратить их в «новый» обед или завтрак.

Берем «толстый» лаваш или батон,  аккуратно срезаем верхнюю часть, выбираем мякиш. Делаем это осторожно, чтобы не порвать корку. Итак, у нас получилась эдакая ёмкость для начинки. Уложим её на керамическое или стеклянное (огнеупорное) блюдо. Теперь заглядываем в холодильник(белый шкаф, что стоит на кухне), просматриваем его содержимое: подойдут любые продукты, которые остались после застолья или завтрака. Например, это кусочки колбасы и сыра, вареного мяса, вареный картофель, нарезка из помидор, оливки, консервированные грибы и т.д. Набор может быть разным. Затем, смазываем донышко нашей пиццы соусом – кетчуп,  томатная паста, майонез. Колбасу, мясо или овощи укладываем на дно, оливки нарезаем, грибы отделяем от маринада. Перчим и солим немного. Заполняем нашу пиццу послойно. Сыр должен оказаться сверху. Его лучше натереть на тёрке и присыпать верхним слоем. Отдельно – шинкуем зелень.

Теперь нужно приготовить нашу пиццу. Для этого помещаем её на блюде в микроволновую печь или жарочный шкаф и пропекаем её до расплавления сыра. Подаем на стол, присыпав зеленью.

 

Оставить комментарий

Рубрики
Архивы
Bookmarks